صحيفة الخرج الإلكترونية

الأخبار محليات أخبار متنوعة المطاعم الفرنسية تبدأ فى تقديم أطباق الجراد.. الخنافس.. العقارب المائية !
الجمعة 27 ربيع الأول 1439 / 15 ديسمبر 2017
المطاعم الفرنسية تبدأ فى تقديم أطباق الجراد.. الخنافس.. العقارب المائية !

المطاعم الفرنسية تبدأ فى تقديم أطباق الجراد.. الخنافس.. العقارب المائية !

12-22-1434 07:09
صحيفة الخرج الإلكترونيـــــــــة : معظمنا يعلم أن من الأطعمة المستساغة والمألوفة على المائدة الآسيوية الجراد والخنافس و العقارب المائية لكنها قد بدأت ولأول مرة تزحف الى قائمة اطباق المطاعم الفرنسية.

ففي قلب العاصمة الفرنسية المشهورة بالمخبوزات والمطاعم الفاخرة اضاف مطعم "المأدبة المكشوفة" الى قائمة اطباقه اصنافا بعيدة كل البعد عن أطباقه التقليدية، حيث أضاف إليها حشرات مقرمشة مستوردة من تايلاند.

ورغم أن هناك أكثر من 1900 نوع من الحشرات تؤكل في العالم وبخاصة في افريقيا وآسيا كان الغربيون يتأففون عادة من تناول حشرات كالجراد والنمل الابيض وغيرها.

لكن الطباخ الفرنسي الشاب ايلي دافيرون أثار ضجة بطبق الجراد ببيض السمان وطبق العقارب المائية بأعشاب الهندباء البرية وطبق الخنافس بالبطاطس.

وفي لقاء مع صحيفة لوموند قال دافيرون "احاول ان ابدع عملاً فنياً بهذه الحشرات."

تعليقات 0 | إهداء 0 | زيارات 702


خدمات المحتوى
  • مواقع النشر :
  • أضف محتوى في Digg
  • أضف محتوى في del.icio.us
  • أضف محتوى في StumbleUpon
  • أضف محتوى في Google


تقييم
0.00/10 (0 صوت)



حتووم ديزاين , ديموفنف , انفنتي , مصمم حتوم , مصمم حاتم , تصميم استايل ديموفنف , حاتم غبن h7d7.net